霸道风车花椒，椒香浓郁、酥麻清香，美味任性吃！
发布者：艳秋 阅读次数：507 发布时间：2020/4/17 17:36:26
花椒，在我们日常生活中很常见，涮火锅、卤肉腌肉、做菜煲汤，不光是川菜用到大量花椒，大江南北的菜肴里，经常都能看到花椒的身影。霸道风车花椒，椒香浓郁、酥麻清香，美味任性吃！
说到香料，很多人会想到“沉檀龙麝”这些名香，其实很多传统香料，比如花椒、姜、八角，在生活中也较为常见，而今天我们重点说说花椒。
“毂旦于逝，越以鬷迈；视尔如荍，贻我握椒”新鲜成熟的花椒，鲜红饱满、美观至极，诗中描绘了，一个年轻的姑娘赠与心上人一把香花椒，表明愿与对方共结连理的心意。那时的花椒，作为定情之物，出现在诗中颇为浪漫……
《诗经·周颂》曾写道：“有椒其馨，胡考之宁”，就是指花椒芳香的气味。而当时花椒还未被用作调料。直到清朝光绪年间，花椒才走向平民大众的餐桌，更以“其味辛而麻”的特点成为川菜的特色。
麻婆豆腐、椒麻鸡、麻辣兔头、火锅、水煮鱼……这些广受大众欢迎的美食，都少不了花椒的助力。
霸道风车花椒，新鲜直采，自然晾晒、自然风干，顶端开裂，香气馥郁，麻辣川香，带来舌尖上不一样的美味！
1.色泽丹红，粒大油重，好品质，香气浓郁。
2.粒大籽少，麻味正、香味浓，去腥增味。
3.精心挑选，感恩自然地馈赠，入味常备，美味任性吃！
4.“麻”字当头，川菜中花椒被誉为“川菜之魂”！
5.更精美，简单大气；更便捷，食用储存更省心！
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