丰花绵白糖,纯正口味,厨房常备佳品!

发布者:艳秋  阅读次数:173  发布时间:2019-9-11 18:49:34

    人类舌尖先感受到的味道就是甜,这种味道往往来源于一种物质“糖”,但随着白糖市场的不断细分,白糖的品种也在持续更新,我们常见的是颗粒呈结晶状的白砂糖,但其实绵白糖也是我国人民比较喜欢的一种食用糖。丰花绵白糖,纯正口味,厨房常备佳品!

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    丰花绵白糖,精心加工,品质上乘!

    丰花绵白糖,精选优质原料,精心加工,品质上乘,优质健康;质地绵软、细腻,颗粒细小干燥而不易结块;简洁大方,厨房常备佳品!

    ★细绵:

    晶体粒小且均匀,粉质细腻轻柔,不易结块、不易粘连,易溶解。

    ★白透:

    颜色洁白透亮,无任何杂质渗入,外观晶莹剔透,纯净素洁,如白雪一般洁白。

    ★纯甜:

    口感偏甜,但甜而不腻,口感轻柔绵甜,入口顺滑。

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    丰花绵白糖告诉你:绵白糖与白砂糖二者区别

    白砂糖,又叫砂糖、白糖。是用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一种常用的甜味剂,其主要成分是蔗糖(含蔗糖95%以上)。国外食用较多的是白砂糖,白砂糖的主要原料是甘蔗,产自南方,白绵糖的主要原料是甜菜,主产地在北方。甜菜糖可用于葡萄酒的制作,甘蔗糖则不能。白砂糖具有纯正的蔗糖甜味,除直接食用外,也是工业用糖的主要品种。

    绵白糖简称绵糖,也叫白糖,是我们日常常见的一种食用糖,它质地绵软、细腻,结晶颗粒细小,并在生产过程中喷入了2.5%左右的转化糖浆。所以绵白糖的口感优于白砂糖。绵白糖宜直接食用,冷饮凉食用之尤佳,但不宜用来制作高级糕点。

    绵白糖的颗粒小,水分多,吃到嘴里就溶化,味觉感到的甜度比砂糖大;反之白砂糖的颗粒大,水分少,吃到嘴里融化慢,于是感到的甜度小。因为绵白糖中含有2.5%左右的转化糖浆,所以甜度大于蔗糖(白砂糖的主要成分)。而且我们做蛋糕也是选用白砂糖。

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